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茶文欣赏

茶亦醉人何须酒,书能香我何必花

笔墨:[大][中][小] 2016/5/17     阅读次数:    


  有如许一副很着名的春联,叫做“茶亦醉人何须酒,书能香我不须花”。“醉茶”,根据常人的明白,是因为人们空肚饮了过量的浓茶而激发的反胃、乏力的征象。这类征象是茶使人的血糖和血压低落,钾离子增添所致使的效果。但我认为,那春联所说的“醉茶”,并不是指这类心理上的“醉茶”,而是指精神上的“醉茶”。

 
  神层面上的“醉茶”,是一种心灵上的沉醉。试想,约三二亲信,枯坐高雅的小房里,脚握清洁晶莹的茶具,鼻闻阵阵的茶喷鼻,让人似乎进入了“两腋清风起,我欲上蓬莱”的瑶池,哪有不醉之理。但这类醒,也可以说是一种感觉,一份心境,和情况、气氛所营建出来的效果。换言之,是茶不醉人人自醒。
 
  茶”的地步其实不是大家可以获得的。鲁迅师长教师说过:“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。不外要享这清福,起首就须有时间,其次是演习出来的特其余觉得。”这里说得很清晰,要享有“清福”,一要有时间,二要练(也就是多饮和多听专家的批评)。关于一个还要为生计奔忙忙碌,或不需要奔忙忙碌而成天沉溺于声色犬马之中的人来讲,茶只是一种有时用来解渴的器械,是豪饮。统一盏茶,贾母和刘姥姥会饮出差别的滋味去。能对茶发生“特其余觉得”,除跟品茶的情况和品茶的履历有关外,借跟品茶者本身的生存环境和本身的气质、教养等诸身分有关。
 
  有些过剩了。但正在未能被茶所醒之前,酒也是我们的必须。从二者的特性来看,茶取酒又各擅胜场,弗成相互替换。
 
酒是感性,茶是知性;
 
酒是诗,茶是哲学;
 
很浪漫,茶很古典。
 
  但关于喝酒过量的人来讲,醒每每是一种麻醉,是一种躲避,是临时的摆脱,酒醒以后,心田的痛楚并未消弭,“借酒消愁愁更愁”。纵然果喜庆而喝醉了酒,酒醒以后也是一片空虚,康乐的心情早已化为烟云。而醒茶,是一种心灵的浸礼,是一种超脱,它能够让人从心底里把懊恼消弭。醒茶取醉酒,是两种差别的人生地步。
 
  “茶亦醉人何须酒”,并不是是否认酒,而是旨在首倡一种更理性、更庸俗而又更有益于身心健康文化的生活方式。现在,跟着社会的前进,生涯优裕和休闲的人多了,因此醒于茶的人也愈来愈多,而嗜酒,特别是酗酒的人,却变得愈来愈少了。
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